Mąka orkiszowa (Agnex), 1000g

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 10,50 zł

Cena regularna:

10.50

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Agnex

Kod produktu: 1109

Opis

Mąka orkiszowa pozyskiwana jest w wyniku procesu mielenia ziaren orkiszu odmiany rokosz. Orkisz jako odmiana pszenicy, charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem, stanowi bogate źródło witamin z grupy B – ryboflawiny, niacyny i tiaminy, a także żelaza, manganu, miedzi i tryptofanu. W porównaniu ze zwykłą pszenicą, orkisz zawiera większą ilość białka. To mąka typu 1400, należąca do tzw. mąk sitkowych.

Zastosowanie

Mąka orkiszowa polecana jest do wypieku pieczywa, ciast, pierogów oraz naleśników.

Skład

100% mąka orkiszowa

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna w 100g produktu: 1331 kJ/ 315kcal:
Tłuszcz: 2,31g, w tym kwasy tłuszczowe nienasycone: 0,4g;
Węglowodany: 56,31g, w tym cukry: 6,82g;
Błonnik: 8,16g;
Białko: 12,52;
Sól: 0,01g

Dodatkowe informacje

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, gorczycy, orzechów, orzechów ziemnych, selera, sezamu i soji (na terenie zakładu produkcyjnego konfekcjonowane są produkty zawierające te składniki). Surowiec wolny od GLIFOSFATU.

Wielkość opakowania

1000g

Producent

Agnex Krzysztof Wierzbicki
ul. Hotelowa 38
15-659 Białystok