Mąka gryczana BIO (Pięć Przemian), 1000g

Mąka gryczana to produkt spożywczy powstały ze zmielonych nasion gryki. Ceniona za swoje wartości odżywcze i wszechstronne zastosowanie w kuchni. Nie zawiera glutenu i charakteryzuje się szarobrązowym kolorem i lekko orzechowym smakiem.

Mąka gryczana jest bogata w białko, błonnik, witaminy z grupy B, a także minerały takie jak magnez, żelazo, fosfor i cynk. Naturalnie nie zawiera glutenu, co czyni ją idealnym zamiennikiem dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią.  Mąka gryczana ma niski indeks glikemiczny (IG = 40), co oznacza, że nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą.

Zastosowanie

Mąka gryczana znajduje szerokie zastosowanie w wypiekach (chleb, ciasta, naleśniki, bliny), makaronach, a także jako dodatek do sosów i zup.

Skład

Mąka gryczana 100%.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna w 100g produktu: 1520 kJ/358 kcal
Tłuszcz: 2,2g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5g;
Węglowodany: 72g, w tym cukry: 0,8g;
Białko: 12g;
Sól: 0,01g.

Dodatkowe informacje

Produkt bezglutenowy.
Produkt może zawierać alergeny: orzechy.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Wyprodukowano w UE.

Wielkość opakowania

1000g (masa netto)

Producent

Pięć Przemian
ul. Łuże 20
05-092 Dąbrowa