Ksylitol (Pięć Przemian), cukier brzozowy, 500 g

Ksylitol, nazywany cukrem brzozowym, pozyskiwany jest z kory fińskiej brzozy. To naturalna substancja słodząca będąca zdrową alternatywą cukru. Cukier brzozowy może być używany do wypieków i przetworów owocowych ze względu na jego odporność na działanie wysokich temperatur.

Zastosowanie 

Zdrowa alternatywa cukru. Dodatek do ciast, ciasteczek, deserów, napojów czy dań przyrządzanych zarówno na zimno jak i na gorąco.

Dawki należy zwiększać stopniowo, zaczynając od połowy łyżeczki do herbaty. Maksymalna dawka dzienna to 40 gram dla osoby dorosłej.

Właściwości

Spożywanie produktów zawierających ksylitol zamiast cukru prowadzi do mniejszego wzrostu poziomu glukozy we krwi po ich spożyciu, niż po spożyciu produktów zawierających cukier. W procesie podgrzewania i pieczenia ksylitol staje się słodszy nawet o 50%, dlatego do wypieków dodajemy go o połowę mniej niż tradycyjnego cukru.

Skład

Ksylitol (substancja słodząca) 100%.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna w 100g produktu:  1000 kJ/ 240 kcal:
Tłuszcz: 0g, w tym kwasy tłuszczowe nienasycone: 0 g;
Węglowodany: 100 g, w tym cukry: 0,2 g;
Białko: 0 g;
Sól: 0,01 g 

Dodatkowe informacje

Bez stopniowego przyzwyczajenia organizmu do ksylitolu można wywołać efekt przeczyszczenia. Nie można podawać go dzieciom poniżej 3 roku życia.
Produkt może zawierać alergeny: orzechy.
Po otwarciu przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej.

Wielkość opakowania

500 g (masa netto)

Producent

Pięć Przemian
ul. Łuże 20
05-092 Dąbrowa